пятница, 5 декабря 2014 г.

Шоколадный пирог с брусникой

В тот вечер в Нижний Новгород заглянула Снежная королева. Было морозно. Сын спал.
В холодильнике нашлась плитка горького шоколада, а в морозилке - пакет с брусникой
И получилось вот это

Я не буду показывать пошаговый рецепт, все честно взяла у Чадейки (тык!)
Горький шоколад - ашановская марка "Каждый день". Есть - фуфло фуфлыжное, но в выпечке ведет себя отменно. Да и цена - 14 рублей за плитку прям красивая
Ягоды - брусника. Ледяную залила карельским бальзамом в пропорциях Чадейки. Оставила на 1 час. Жидкость вылила, ягоды перетерла в пюре
Ах да, пирог чисто мультиваровский - 50 минут в режиме Выпечка, перевернула - еще 10 минут в том же режиме
Вкус - ела утром, прям пирожное Картошка))) Мне достался один кусок, ну и чудесно))

Комментариев нет:

Отправить комментарий